• 1

Mashine ya kutengeneza soseji ya Mortadella

Mashine ya kutengeneza Mortadella na Suluhisho la Uzalishaji

Tunatoa laini kamili ya utengenezaji wa Mortadella,

kutoka usindikaji wa malighafi hadi kujaza, kupika, ufungaji na vifaa vingine.

Mortadellani sausage ya Kiitaliano ya muda mrefu, na ukubwa mkubwa ni hisia ya kwanza yake.Mortadella hutengenezwa kwa kuponda nyama ya nguruwe konda na kuichanganya na mafuta (kwa kawaida mafuta yenye ubora mzuri kwenye koo) na kuongeza chumvi, pilipili nyeupe, pilipili nyeusi, coriander, anise ya nyota, divai nyeupe, nk. Imechanganywa na kukolea, iliyojaa. ndani ya casings kubwa na mashine ya kujaza utupu otomatiki, na kupikwa kuwa kitamu kupendwa.
Kwa sababu ya saizi kubwa ya Mortadella, vifaa vya kuziba sausage ya kipenyo kikubwa inahitajika ili kukamilisha uzalishaji wakati wa mchakato wa uzalishaji.Kwa hiyo, vifaa vyake vya msingi ni mashine ya moja kwa moja ya clipper mbili, ambayo inaweza kufikia uzalishaji wa Mortadella wa ukubwa wa kawaida.

Vifaa vya Msingi

——————Mashine ya kujaza otomatiki ya mortadella na mfumo wa kuziba

Vifaa vya msingi vya mstari wa uzalishaji wa Mortadella ni mfumo wa kujaza + kuziba unaoundwa na mashine ya kujaza utupu na mashine ya kunakili kiotomatiki mara mbili.
Kwa nadharia, mashine ya kujaza na mashine ya kunakili inaweza kuunganishwa na chapa zingine za mashine za kunakili au mashine za kujaza kuunda laini ya uzalishaji ya Mortadella.

Iliyo na aina ya mirija ya kujaza ya vipimo tofauti ili kukidhi mahitaji ya uzalishaji wa Mortadella ya ukubwa tofauti.

Aina mbalimbali za matumizi, uhakikisho wa chuma cha pua cha ubora wa juu, muundo wa utendaji wa ubora wa juu wa mirija miwili ya uendeshaji, na utendaji wa gharama ya juu ikilinganishwa na chapa nyingine zinazojulikana hufanya vifaa vyetu vya usindikaji vya Mortadella vivutie zaidi.

Kwa ajili ya kujaza Mortadella, kutokana na kuwepo kwa chembe za mafuta, tunapendekeza wateja kuchagua mashine ya kujaza moja kwa moja ya utupu.Kwa msaada wa pampu kubwa ya pampu na mfumo wa servo, haitoi tu utoaji wa sare na sahihi wa kiasi, lakini pia inaweza kushughulikia kwa urahisi kujazwa kwa vipande vya nyama bila kuvunja vipande vya nyama au vipande vya nyama.
Shukrani kwa ukingo muhimu na kukata CNC ya vipengele vya msingi, mashine ya kujaza utupu ina sifa ya kelele ya chini, ugumu wa nguvu na upinzani wa kuvaa.
Wakati huo huo, ina vifaa vya kuinua moja kwa moja, ambayo ni rahisi kwa kulisha nyama na hupunguza sana kazi.

Kwa kuziba Mortadella, tunapendekeza matumizi ya mashine ya moja kwa moja ya kadi mbili iliyoundwa mahsusi kwa sausage za ukubwa mkubwa.Utendaji na faida zake zinaonyeshwa katika:
□ Sifa za kina za mitambo na upinzani wa kutu wa mashine nzima zinaweza kukidhi mahitaji yako ya uzalishaji.
□ Udhibiti na uendeshaji daraja la ulinzi wa umeme ni IP65.
□ Mashine hii inaweza kuwa na vifaa vya kujaza bomba mbili, ambayo huongeza ufanisi wa kazi mara mbili.
□ Chini ya uratibu kamili wa mfumo wa servo na muundo wa mitambo, kasi ya kukimbia: mara 0-100 / min.
□ Aina ya kabati inayotumika: (nusu ya mduara) 30 ~ 180mm

Video ya utangulizi ya kujaza utupu na mashine ya kunakili mara mbili

Mashine ya kunakili kiotomatiki ya mortadella, ikijumuisha CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III na miundo mingine.

Ni mzuri kwa ajili ya bidhaa mbalimbali kufikia 130mm katika kipenyo, na muhuri tight na bapa na nzuri clips sura.

Pia tunasambaza kila aina ya klipu za waya za alumini, klipu zenye umbo la U, klipu zenye umbo la R na vifaa vingine vya matumizi.