<
  • 1

Habari

  • Mboga ya Soy Ham Sausage

    Kutumia protini ya tishu ya soya, unga uliosafishwa wa konjac, poda ya protini, na mafuta ya mboga kama malighafi kuu, sifa za kimuundo za kila sehemu hutumiwa kuchukua nafasi ya nyama ya wanyama na kujaribu teknolojia ya usindikaji wa nyama ya mboga na soseji ya ham. Msingi ...
    Soma zaidi
  • Jinsi ya kupanga na kujenga kiwanda cha kusindika nyama kisayansi na sababu?

    Jinsi ya kupanga na kujenga mitambo ya kusindika nyama kisayansi na kwa sababu ni muhimu sana kwa kampuni za uzalishaji wa nyama, haswa zile kampuni ambazo zinahusika tu katika usindikaji wa nyama mara nyingi hukutana na shida zingine. Upangaji mzuri utapata matokeo mara mbili na nusu ya m ...
    Soma zaidi
  • Chakula kipya cha kukausha kipenzi

    1. Muundo wa malighafi kwa sehemu kwa uzito: sehemu 100 za nyama ya kuku na kuku, sehemu 2 za maji, sehemu 12 za glukosi, sehemu 8 za glycerini, na sehemu 0.8 za chumvi ya mezani. Miongoni mwao, nyama ya mifugo ni kuku. Mchakato wa uzalishaji: (1) Maandalizi: Kabla ya ...
    Soma zaidi
  • Kanuni na faida ya mchanganyiko wa unga wa utupu

    Katika mchakato wa uzalishaji wa bidhaa za unga, mchanganyiko wa unga ni mchakato unaohusiana moja kwa moja na ubora wa bidhaa za unga. Hatua ya kwanza ya kukandia ni kuruhusu unga mbichi kunyonya unyevu, ambayo ni rahisi kwa kukata na kutengeneza katika mchakato unaofuata. Mimi ...
    Soma zaidi
  • Teknolojia ya usindikaji wa nyama ya nguruwe iliyohifadhiwa haraka

    Viungo: Nyama ya nguruwe 250g (uwiano wa mafuta-kwa-konda 1: 9), juisi ya strawberry 20g, sesame nyeupe 20g, chumvi, mchuzi wa soya, sukari, pilipili nyeusi, tangawizi, nk Mchakato wa kiteknolojia: kuosha nyama → saga nyama → kuchochea (kuweka kitoweo na juisi ya strawberry) → kufungia haraka → thawi ..
    Soma zaidi
  • Kwa nini sausage zimefungwa na sehemu za aluminium?

    Sausage ni chakula kinachofaa sana katika maisha yetu ya kila siku, zinaweza kuliwa moja kwa moja au kuongezwa kwa vyakula vingine ili kuongeza ladha, lakini unajua ni kwanini ncha mbili za sausage zimefungwa na sehemu za aluminium? Kwanza, ni sehemu ya ...
    Soma zaidi
  • Tambi tofauti katika nchi tofauti

    Tambi ni chakula kinachopendwa ulimwenguni na pia hucheza nafasi ya lazima maishani. Kila nchi ina utamaduni wake wa tambi. Kwa hivyo leo, hebu tushiriki tambi ambazo ni bora katika nchi anuwai. Wacha tuangalie! 1. Beijing kukaanga tambi ...
    Soma zaidi
  • Makala na faida za mashine ya kukanda unga wa utupu

      Mashine ya kukanda unga wa utupu huiga kanuni ya kukandia mwongozo katika hali ya utupu, ili mtandao wa gluten uweze kutengenezwa haraka, na uchanganyaji wa maji umeongezeka kwa 20% kwa msingi wa mchakato wa kawaida. Kuchanganya haraka huwezesha protini ya ngano kunyonya maji katika ...
    Soma zaidi
  • Waziri

    Halo, karibu kwenye wavuti yetu mpya. Kama muuzaji wa suluhisho la uzalishaji wa chakula na usindikaji, tunatarajia kukusaidia kujibu kitaalam maswali kadhaa unayokutana nayo katika tasnia ya chakula. Sisi ni wa Kundi la Msaidizi, ambalo lina uzoefu wa zaidi ya miaka 30 katika mashine.
    Soma zaidi